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REFLEXÕES DO PASSADO E PRESENTE: PERSPECTIVA DE MELHORA PARA O FUTURO


 

Tortas salgadas são fáceis de fazer, muitas vezes podem ser preparadas com sobras de alimentos e valem por uma refeição completa. Confira abaixo os ingredientes necessários para fazer três versões diferentes com presunto, camarão, frango e, claro, MUITO queijo derretido.

Torta de presunto e queijo

torta liquidificador bacon 0118 1400x800
VIX

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • 2 e ½ xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de batatas cozidas e picadas
  • 1 colherinha de sal
  • 1 colherinha de fermento em pó
  • 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de presunto picado
  • 2 xícaras de queijo cheddar
  • Orégano a gosto
  • 1 xícara de parmesão

Torta cremosa de camarão

Ingredientes:

  • 1 gema
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 5 colheres de água
  • 2 xícaras de farinha
  • ½ xícara de manteiga gelada
  • Sal a gosto
  • 5 ovos
  • 1 colherinha de sal
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1 e ½ xícaras de queijo cheddar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 400g de camarão
  • Pimenta a gosto
  • ¼ de xícara de salsinha
torta de frango 022017 1400x800
ALEXSMITH/SHUTTERSTOCK

Ingredientes:

  • 1 gema
  • 1/3 de xícara de açúcar
  • 5 colheres de água
  • 2 xícaras de farinha
  • ½ xícara de manteiga gelada
  • 5 ovos
  • ½ colherinha de sal
  • 2 xícaras de creme de leite
  • 1 e ½ xícaras de queijo cheddar
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 270g de frango desfiado
  • 2 tomates picados
  • Pimenta a gosto
  • ¼ de xícara de salsinha .
  • No vídeo acima você confere o passo a passo detalhado de cada tipo de torta salgada, além dos truques para deixar a massa leve e os recheios cremosos.

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